Общие положения по борьбе с грызунами и насекомыми

Содержание:

 1. Цель

 2. Нормативные ссылки

 3. Термины и определения

 4. Ответственность

 5. Общие положения

 6. Профилактические мероприятия

 7. Истребительные мероприятия

 8. Критерии оценки

 9. Внутренний аудит и корректирующие действия

 10 Обучение

 11 Ссылки

5. Общие положения:
1. Предприятие (ПЛК) является объектом пищевой промышленности, в связи с этим, при проведении дератизационных и дезинсекционных мероприятий следует руководствоваться правилами, изложенными в  действующей нормативно – технической и методической документации, в том числе в СанПиН  3.5.2.1376-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих СП 3.5.3.1129-02 Санитарно-эпидемиологические требования к проведению дератизации.

2. Наличие грызунов и насекомых на территории и в строениях объекта является показателем санитарно-эпидемиологического неблагополучия данного объекта.

 3. Инженерно-строительные, инженерно-технические и санитарно-гигиенические мероприятия должны исключать возможность доступа вредителей пищи к любым источникам пищи и воды, включая отходы, а также ликвидировать условия, благоприятствующие обитанию и расселению вредителей пищи, а именно:

-        заграможденность, захламленность;

...


ООО "Велс" разрабатывает индивидуальные программы пест-контроля для каждого предприятия в отдельности. Каждая программа несёт в себе специфику предприятия, отражает пищевую направленность описывается структура и применяемая методика. Разработка пест-контроля долгий не простой путь и несёт в себе интеллектуальный труд специалистов, прошедших обучение и имеющие большой стаж и опыт как в проведении работ так и в разработка информационного материала.

Сделать заявку на разработку программы пест-контроля вы можете обратившись к руководителю ООО "Велс" Третьякову Александру Юрьевичу по телефону 8 927 609 82 81.


 К числу основных мероприятий по защите объектов от вредителей пищи относятся:

 

  • Своевременный ремонт и герметизация швов и стыков плит и межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения, мест стыковки вентиляционных блоков;
  • ...

 Контроль средств (живоловки, контейнеры, УФ-ловушки, короба для насекомых) против вредителей пищи (грызуны, насекомые)  осуществляется 1 раз в неделю.

 Для дератизации/дезинсекции применяют средства, допущенные в установленном порядке к использованию на территории РФ (свидетельство о регистрации), имеющие «Сертификаты соответствия». Область и условия применения средств определяются степенью их опасности и устанавливаются согласно методическим рекомендациям или инструкцией по применению.

 Организация и проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий проводится в следующем порядке:

-        обследование объекта;

-        разработка тактики деятельности;

-        ...

 

  1. На ПРК используются  следующие методы борьбы с вредителями пищи:

 

- профилактические и истребительные;

- истребительные методы подразделяются на химические, механические и физические методы (ультразвук);

Применение биологических методов борьбы (использование врагов грызунов) на пищевом предприятии запрещено.

 В ОКК находится файл «Программа контроля вредителей пищи», подтверждающий эффективность проведения мероприятий против вредителей пищи, в котором содержатся:

-        Общие положения и правила по проведению дезинсекционных и дератизационных работ, а также нормативно-законодательные акты;

-        Договор со специализированной организацией на проведение дезинсекционных и дератизационных работ;

-        ...

-        Отчеты по контролю выполнения положений данной программы;

Все мероприятия по борьбе с вредителями пищи включены в договор с наемной компанией.

Содержание:

 1. Цель

 2. Нормативные ссылки

 3. Термины и определения

 4. Ответственность

 5. Общие положения

 6. Профилактические мероприятия

 7. Истребительные мероприятия

 8. Критерии оценки

 9. Внутренний аудит и корректирующие действия

 10 Обучение

 11 Ссылки

Президент России Бизнес-каталог Всего.RU
!--Rating@Mail.ru counter--> Яндекс.Метрика
Бион-Сервис
PulsCen.ruОбработка помещений в Самаре
bion.okis.ru Tic/PR