Борьба с вредителями продовольственных запасов

Аэрозольно-газовая обработка и аэрозольно-влажная дезинсекция незагруженных хранилищ - это обязательное мероприятие по борьбе вредителями зерновых культур позволяющее снизить потери в процессе его хранения, так как полностью уничтожаются такие амбарные вредители, как: мукоед, хрущак, долгоносик и частично клещ; в складах, в емкостях для хранения зерна, что приводит к увеличению сроков хранения зернопродуктов без потери их качеств и повторного заражения их зерновыми вредителями.

К числу вредителей относят любые организмы, которые могут наносить тот или иной урон человеку.

Традиционные объекты медицинской дезинсекции и дератизации: тараканы, клопы, мухи, блохи, клещи, серая и черная крысы, различные мышевидные грызуны могут переносить различные инфекционные заболевания, уничтожать и портить продукты питания.

Борьба с вредителями – очень широкий термин, приобретающий более узкие очертания только применительно к реальным условиям. В зависимости от обстоятельств, к числу вредителей можно относить сорняки и ядовитые растения, различные виды насекомых, клещей и пауков, многих млекопитающих, среди которых не только грызуны, но и волки, собаки, койоты, лисы, кошки. В ряде случаев, значительный ущерб могут наносить птицы. В некоторых регионах мира очень велико значение таких вредителей, как различные представители пресмыкающихся.

Для предприятий с высокими требованиями к качеству и безопасности продукции, на которых необходимо исключить активность любых перечисленных выше вредителей, применяется комплексная программа борьбы с вредителями «Pest control», интегрированная в действующую на предприятии систему контроля качества и безопасности продукции.

Вредители продовольственных запасов

Отдельная, и очень важная категория вредителей – это насекомые, вредители продовольственных запасов и материалов. Борьба с этой очень разнородной группой вредителей – важнейшая задача продовольственной и экономической безопасности, охраны здоровья. К этой группе вредителей относятся насекомые отрядов Жесткокрылые (различные виды жуков), Чешуекрылые (разные виды моли и огнёвок), некоторые виды клещей. Наиболее опасными вредителями отряда Жесткокрылые относятся те из них, которые образуют т.н. скрытую форму заражения, например Рисовый долгоносик - Calandra (sitophilus) oryzae. К числу наиболее распространённых и опасных вредителей продовольственных запасов следует отнести следующие виды:

• мучной клещ,
• удлиненный клещ,
• амбарный долгоносик,
• рисовый долгоносик,
• зерновой точильщик,
• суринамский мукоед,
• булавоусый хрущак,
• хлебный точильщик,
• фасолевая зерновка,
• зерновая моль,
• хлебная моль и ряд других.

Самая важная задача в борьбе с перечисленными видами вредителей – это своевременное обнаружение заражения. Для этого существуют различные методы, такие как отбор проб и их лабораторное исследование, тщательный осмотр тары и оборудования, применение феромонных ловушек.

Методы уничтожения вредителей

Для уничтожения вредителей продовольственных запасов используется метод фумигации (газации) и аэрозольный метод с использованием генераторов тумана (фогация).

Рассмотрим основные достоинства и недостатки каждого из методов:

ООО «Велс» обладает значительным опытом и материальной базой, позволяющими проводить фогацию любых объёмов. Применяемые нами генераторы тумана Igeba Unipro 5 и Igeba Unipro 15 обладают высокой производительностью и позволяют получать высокодисперсный инсектицидный туман, с размером частиц около 5 мкм. В штате компании имеются аттестованные специалисты в области борьбы с вредителями зерна и зернопродуктов, которые определят характер заражения, проведут прогноз его развития и разработают оптимальную схему истребительных мероприятий.

Объекты обеззараживания: элеваторы, ХПП, мукомольные, крупяные и комбикормовые заводы, мельницы, промышленные и пищевые предприятия.